教你做“干锅肥肠”,质地软烂无异味,入口津津有味
猪大肠想必是很多人都非常喜欢的一道食材,只是在清洗的过程中会有些繁琐,但是做出的菜品那就非常的美味了,比如说到家所熟知的卤水大肠、爆炒大肠、九转大肠等等。今天就为大家分享一道“干锅肥肠”的家常做法,香中带辣,是一道非常不错的家常下饭菜,下面....
猪大肠想必是很多人都非常喜欢的一道食材,只是在清洗的过程中会有些繁琐,但是做出的菜品那就非常的美味了,比如说到家所熟知的卤水大肠、爆炒大肠、九转大肠等等。今天就为大家分享一道“干锅肥肠”的家常做法,香中带辣,是一道非常不错的家常下饭菜,下面....
大家好我是王刚,有很多同学私信问我什么调料怎么用,我今天就给大家介绍一些常用调料的功能及用法,欢迎大家学习并且收藏转发!众所周知,我国传统菜肴包含有:咸、甜、酸、辣、麻、香这些口感,这些口感的制作离不开调料的使用。用好调料不但可以调出美味,....
猪头肉发黑,其实就是和空气接触氧化了,我可以肯定的说:用糖色卤猪头肉没有不氧化的。技术再厉害的大师也做不到不氧化。只能说有氧化的轻,有氧化的重。猪头肉漂亮的外表颜色,是人的第一感官需求。这是引起人购不购买的直接因素,所以如何保持猪头肉红亮也....
首都地坛公园、河南洛阳上清宫、陕西城固县地母庙内现存的《地母真经》,都注明有“光绪二十七年十月十八日地母降笔于滇省广南府漳仙女山之地母庙”字样。《地母真经》缘何从边陲流传到中原大地乃至京城?....
雨滴轻敲车窗,微风吹散疲乏,唯木记的模样,依然在脑海徜徉。蜿蜒的小道渐渐伸向大山深处,道路的尽头是一个叫木记的苗族村寨。木记村小组隶属于文山州广南县南屏镇马街村委会,粉红色的村庄在翠绿的深山里显得别致靓>....
今天要跟大家分享的是一道万能凉拌汁的美味做法。夏天已经来了,冰箱里总是放着各种用来解暑解馋的美食。比如夏天家家户户必吃的西瓜,还有一些孩子爱吃的雪糕,饮料等等。会做美食的大神们,就会在夏天制作出各种好....
酒,素有“百药之长"之称,将强身健体的中药与酒"溶"于一体的药酒,不仅配制方便、药性稳定、安全有效,而且因为酒精是一种良好的半极性有机溶剂,中药的各种有效成分都易溶于其中,药借酒力、酒助药势而充分发挥其效力,提....
每次闻到街边烤红薯的味道,就想买一个尝一尝。但很多人都很奇怪:街边为什么只有烤红薯?为什么就没有烤紫薯、烤白薯呢?这些不同颜色的“薯”有什么区别呢?....
在中国西南边陲云南省文山壮族苗族自治州的深山密林中,生长着一种“春苗如翠,秋实似火”的植物,民间谓之神草。千百年来,关于这种“神草”的许多神奇故事一直被万口传诵:....
三七粉的好处可以说多到数也数不清,对于女性朋友来说,经常服用三七粉能够活血养颜,甚至能够延缓衰老等。而对于中老年人来说,能够有效地改善高血压,冠心病等疾病。三七对于血液方面的疾病有很好的治疗和预防作用,三七被称之为“血管的清道夫”,服用三七....
云南白药是由三七、重楼、麝香等多味药材制成,具有活血止痛、解毒消肿的作用,常用于治疗跌打损伤、瘀血肿痛、咳血便血及皮肤感染等病症。近年来,专家学者在医疗实践中发现云南白药还有其它一些用途,小编查阅了一些医学文献,将云南白药的30种新用途列举....
中医里有一个观点:万病皆由血污而生。这句话说的是:所有的病都是由血液的污染而引起的,所以,中医学将血液的污染视为极其严重的问题。血液污染不仅关系到体内多达60万亿的细胞的存亡,而且由于血液是在体内各处循环的,一旦污染,就会将污垢带到身体里的....
1284年,马克·波罗来到昆明他看见这里的人们将牛肉“截成小块,浸在盐水中,在加几种香料”然后就这么吃了。放进嘴中味道浓香四溢,在口腔中蔓延,稍嚼一下味道越嚼越香,这就是牛干巴。云南勤劳的民族善于将猪肉制作成火腿、腊肉,而回族文化中是不食用....
眼睛干涩吃荠菜荠菜被称作春菜,别名野荠、地菜、护生草、鸡心菜,生长于田野、路边及庭院,有清热止血、清肝明目、利尿消肿之功效。荠菜含有大量的胡萝卜素、B族维生素和维生素C,钙、铁含量也较高。....
三七粉具有活血养颜之效,有人说在月经期间吃完效果会更佳,有人却说月经期不得食用三七粉,众说纷纷,其实这个问题要一分为二看待。什么是三七粉“三七粉”是植物三七的根茎制品,是用三七主根打成的粉,是云南白药的主要成分,别名:田七粉,金不换。产自于....