
干锅美食做法大全
干锅香辣虾....
在云南竹笋也被称作笋子,笋子是竹子从地下竹根新长出的嫩竹,它随遇而安生长在房前屋后、江河溪边山坡深涧、田间地头。竹笋富含人体所必须的纤维素....
随着人们在饮食观念上的不断变化,现在很多人都喜欢上了烹饪,并且非常愿意亲自下厨房,给家人做上几道好吃的家常菜。但是在很多时候,有些朋友老是感觉自己的厨艺不好,做出来的菜要不口味差、要不品向上不好看,其实,一些最基础的烹饪技巧还是没有掌握住。....
去面馆吃饭,不知您有没有遇到过,炸酱里面几乎看不到肉,这对一个“食肉者”来说,简直是致命一击,可以说很不过瘾,不如自己在家做一些炸酱,材料丰富,拌面吃,就着馒头吃,怎么吃都行。下面是我分享的具体做法,这个方子不瞒大家说,面馆里的正宗炸酱也是....
做菜什么最重要,除了新鲜的食材,调料才是赋予这道菜灵魂的主角。可是很多人新手下厨都不会把控好调料上面的配比,常常因为手抖,盐多放了,醋放多了。还有的甚至烹饪的时候都不知道放什么调料合适…....
10月3日下午,中国•广南2019句町文化旅游节系列活动——句町王宴准时开席!61道特色菜肴向世人再现王的盛宴,让八方来宾品味“舌尖上的广南”。....
科学搭配、合理素食,当下最流行的健康生活方式就是这个了。你知道吗,荤素搭配,才够营养!无肉不欢的朋友今天可以试一下吃点素菜清清肠胃,素菜要是做的好吃比肉好吃多了!1.香辣豆腐....
农村家常菜当中有一道非常鲜美的菜肴,那就是家喻户晓的鱼头豆腐汤。美味有营养,老少皆宜。要说农家人不会做农家菜有点说不过去,但是就算一道普通的鱼头豆腐汤,10个人就会有10种不同的做法,口感和菜色也会有差异。既要保证它的美味,又要做的经济实惠....
做什么菜适合用蚝油提鲜?如果是一个常常在厨房煮菜的人,对于蚝油的使用是非常清楚的,什么菜应该放,什么菜不用放,甚至什么时候放,都知道。我们知道蚝油的使用在广东是非常广泛的,而广东也有好多出名的蚝油,李锦记、海天、珠江牌、沙井蚝油等等。....
第一种方法做卤水卤肉添加香料的时候,大约有两个比例:一个是香料总量和卤水卤肉的比例,一个是香料之间的用量比例。在介绍两个比例之前,我先介绍一下香料用于卤水卤肉时的作用,只有了解了香料的这些作用,才能供我们更加灵活的运用它们。....
大家好!一说起“清蒸鱼”,那真是一道让人欲罢不能、直流口水的美食,特别是每回去饭店里吃的清蒸鲈鱼,那个肉质,别提有多鲜美了,入口嫩滑不失入味,鲜香却毫无腥味,主要是干吃和下饭都很美味,也因为这时一直让我惦记着这清蒸鱼。不过碍于自己以前那会儿....
鸭肉相信大家都会经常吃到,特别是现在猪肉价格高涨的情况下,鸭肉更是成为了我们餐桌上的常客。 鸭肉的做法有很多种,用鸭肉做出来的美食也是数不胜数,不过苦瓜焖鸭这一道广东美食,可能很多人都没有吃过。....
回锅肉是一道经典的四川菜,在川菜排行榜上名列前茅,这道菜在全世界的知名度都很高。原因就是味道适中,家常风味,做法简单,肥而不腻,十分下饭。回国肉的做法只有一种。不过配菜的变化却多种多样。下面分享几种回国肉的做法。....
提起河粉,说句不怕大家笑话的话。以前高中的时候,每个周末都爱炒去街边炒一份来吃,按理说河粉对我来说应该是很熟悉的啦。可是在有一次逛超市的时候,看到生的河粉,我愣是跟一个250一样,完全不知道它就是河粉。还问老婆这玩意儿是什么,这才知道是河粉....
猪的全身都是宝,猪头、猪肝、猪蹄以及肥肠等等都可以被用来烹饪成美味的食物,每一个不同的部位,都能给人们的味蕾带来享受,而其中肥肠也是很多人喜欢的食物....
我们现在随着生活水平提高了之后,很多人都喜欢去饭店、餐厅吃饭,尤其是家里来客人或是同事聚餐。都会去饭店撮一顿,但是饭店里的菜油水大,卫生状况也没保证,而且价格也比较高。所以,在家自己做是最安全放心。经济实惠,很多人都觉得饭店的菜做起来比较复....
现在猪肉价格特别高,这几天价格降低了一点点,我们这边的超市里面排骨卖25块钱一斤。好多天没吃排骨了,50块钱买了2斤排骨解解馋。今天分享一个排骨的做法,香而不腻,一咬就脱骨。看排骨视频请点这里做法还非常的简单,下面介绍具体的做法步骤:....
俗话说“无鱼不成宴”,不管是在家,还是在外面餐厅吃饭,不管是亲朋小聚,还是喜庆宴会,鱼都是必不可少的。在很多餐厅,也常会把鱼做为主打菜,足见它的受欢迎程度。鱼肉肉质细嫩、鲜美。营养丰富,脂肪含量比较低,且多为不饱和脂肪酸。蛋白质含量却非常高....